حقائق مخيفة عن السكر.. سمنة ومشاكل صحية !
الجميع يحب المذاق الحلو للسكر ، لكنه للأسف غير صحي: الاستهلاك المفرط ، نتيجة لذلك ، السمنة والمشاكل الصحية آخذة في الازدياد.
ومع ذلك ، فإن أخطر شيء ليس السكر الأبيض في شكله المعتاد ، ولكن السكر المذاب ، والذي يستخدم كعامل منكه في جميع الأطعمة المصنعة تقريبًا ، مثل حبوب الإفطار المحلاة ، والأطعمة المعلبة ، وتوابل السلطة ، والكاتشب.
على سبيل المثال ، لكل ملعقة كبيرة من الكاتشب ، تضاف ملعقة صغيرة من السكر. لكل زجاجة صودا ، مثل 250 مل كولا ، أضف عشر ملاعق صغيرة من السكر.
اقرأ ايضا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول البطاطا الحلوة يوميا
حقائق مخيفة عن السكر
يجادل البعض بأن السكر يسبب الإدمان ، على الأقل بالنسبة لأولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة ، حيث يتفاعل الدماغ مع السكر بنفس الطريقة التي يتفاعل بها الكحول أو المواد الأخرى المسببة للإدمان ، ويطلق الدوبامين المسؤول عن الشعور بالسعادة.
يدمر السكر ما يسمى بالنباتات المعوية ، وهي مجموعة من الميكروبات المفيدة الموجودة بشكل طبيعي في الأمعاء والتي تساعد على عملية الهضم وفي نفس الوقت تحمي الجهاز الهضمي من البكتيريا الضارة.
وكلما زاد السكر في الأمعاء ، تتكاثر البكتيريا الضارة التي تسبب أمراض الجهاز الهضمي. تحب الفطريات والطفيليات السكر ، وخاصة الخميرة المزعجة المعروفة باسم المبيضات البيضاء ، ويخلق السكر بيئة مواتية للانتفاخ والإمساك والإسهال.
يضعف السكر جهاز المناعة بنسبة تصل إلى 40٪ خلال فترة قصيرة من الاستهلاك ، مما يجعل من الصعب على الجهاز المناعي مكافحة الأمراض. كما يتسبب السكر في حدوث التهابات في الجسم ، مما يؤدي إلى الإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض.
