فوائد الحمص في شهر رمضان
فوائد الحمص في رمضان عديدة ، فالحمص مصدر غني بالألياف والبروتين ويمكن أن يعزز فقدان الوزن ويساعدك في الحفاظ على وزن صحي للجسم. أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يأكلون الحمص بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالسمنة ، ولديهم أيضًا مؤشر كتلة جسم أقل وحجم خصر أصغر من أولئك الذين لا يستهلكون الحمص.
يحتوي الحمص على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات ب والحديد وحمض الفوليك والفوسفور ، والتي تعتبر مهمة للنباتيين الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي منها في وجباتهم الغذائية.
يعتبر الحمص مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي ، وقد ثبت أن تناوله عالي البروتين يساعد في تقليل الشهية وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
اقرأ ايضا: فوائد التمر والرمان لصحة القلب
الفوائد الصحية للحمص
الحمص خيار جيد للنباتيين
الحمص غني بالبروتين النباتي ، مما يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، كما أن استهلاك كميات كافية من البروتين ضروري للنمو والتعافي الأمثل.
الحمص لتحسين صحة الجهاز الهضمي
بفضل المحتوى العالي من الحمص في الألياف الغذائية ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لأن الألياف الغذائية تساعد على تليين البراز وتسهيل مروره.
تساعد الألياف الغذائية أيضًا على تغذية البكتيريا الصحية التي تعيش في أمعائك وتمنع فرط نمو البكتيريا الضارة ، والتي يمكن أن تقلل من احتمالية الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي ، مثل: متلازمة القولون العصبي وسرطان القولون.
يتم هضم الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ببطء ثم يتم امتصاصها ، مما يؤدي إلى زيادة تدريجية وأكثر توازناً في مستويات السكر في الدم.
يعتبر الحمص مصدرًا غنيًا للألياف القابلة للذوبان والدهون الصحية ، وغني بالبروتينات والنشا المقاوم للمضادات الحيوية التي تبطئ هضم الكربوهيدرات.
تساعد الدهون أيضًا على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء ، مما يؤدي إلى إطلاق أبطأ وأكثر استقرارًا للسكر في مجرى الدم.
اقرا ايضا: أفضل تمارين حرق الدهون خلال شهر رمضان
الحمص لدعم صحة العظام
يساهم الحديد والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى في الحمص في تقوية بنية العظام وقوتها ، وقد يلعب الحمص دورًا في الوقاية من هشاشة العظام.
يقلل الحمص من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
يحتوي الحمص على العديد من المكونات التي يمكن أن تساعد في دعم صحة القلب ، بما في ذلك الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الألياف الموجودة في الحمص تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الكوليسترول الضار (LDL).
هنا أيضًا ، يكون مفيدًا للغاية عند تناوله مع زيت الزيتون ، لأنه مصدر كبير للدهون الصحية للقلب التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الحمص لتعزيز فقدان الوزن
يعتبر الحمص مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتينات التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن وتساعدك في الحفاظ على وزن صحي للجسم.
