أفضل عشر فوائد لقشر الليمون وأسرار استخدامه
فوائد قشر الليمون كثيرة ومختلفة، فمعظم الناس بعد ما يعصرون الليمون يلقوا بقشرته في سلة القمامة دون معرفة كم هي مفيدة ولها استعمالات كثيرة. و قشر الليمون تتعدد استخداماته، كأحد أنواع البهارات في الأكل ودخوله في مستحضرات التجميل وفي الصحة أيضًا، فهو غني بعناصر مهمة سوف نتعرف عليها في ما يلي من المقال ف تابعوا معنا.
فوائد قشر الليمون
معظم الناس يجهلون أهمية قشر الليمون والعناصر الغذائية الهامة الموجودة فيه، فينبغي الاحتفاظ بقشرة الليمون بعد عمل العصير وذلك بفوائدها العديدة مثل:
تقوية العظام
قشر الليمون مليء بفيتامين G وكالسيوم وهي مكونات لها دور فعال في تقوية العظام، ومواجهة أي مشاكل قد تحدث لها والهشاشة، وخشونة المفاصل.
علاج الأكسدة
توجد أحماض نشطة في قشر الليمون تسمى الفلافونويد بكثرة، وهي عنصر مساعد بشدة في تقليل أكسدة الجسم ومنع حدوثها.
إزالة السموم
القشر غني بأحماض بيوفلافونويدس والتي تقوم بدوها في إزالة أي سموم موجودة في جسم الإنسان تجعله هزيل وتجعل الإنسان يريد أن يشرب سوائل ويأكل مأكولات غير مفيدة.
مواجهة السرطان
وهذه فائدة مجهولة لمعظم الناس، حيث أن القشر غني ب salvestrol Q40، وهو عنصر فعال في طرد أي خلية سرطانية من جسم الإنسان.
خفض نسبة كولسترول الدم.
عناصر الفلافونويد البوليفينول الموجودة في قشر الليمون تساعد في خفض كولسترول الدم فينتج عن ذلك حماية القلب من أي أمراض.
حماية القلب من التعرض لأي مرض
قشر الليمون له دور في حماية قلب الإنسان من نوبة السكر، وذلك لوجود عنصر البوتاسيوم الذي يقوم بضبط الضغط.
الحفاظ على صحة الفم ونظافته
الأسنان تفتقر لفيتامين G مما تتعرض لمشاكل كثيرة تعرض اللثة نزيف والتهاب، ويقوم قشر الليمون بحل تلك المشاكل بسبب احتوائه على هذا الفيتامين.
التخلص من الوزن الزائد
عنصر البكتين الموجود داخل قشر الليمون له دور فعال جدًا في نزول الوزن الزائد من الجسم والتخلص من السمنة.
منع أي مرض جلدي
قشر الليمون يوجد به عناصر مقاومة للأكسدة تعمل على إزالة مشاكل الجلد والبشرة كحبوب الشباب والاسمرار.
فوائد صحية
قشر الليمون يحافظ على صحة الإنسان من أمراض كثيرة ويساعد على تقوية الدورة الدموية، ومنع مشاكل العضلات، والتخلص من مشاكل الأذن والتهابها، وحماية الكبد، وحماية الدماغ من السكتات.
استخدامات قشر الليمون
بجانب فوائد قشر الليمون يوجد له استخدامات عديدة، وهي على النحو التالي:
تنظيف آثار الدهون
يستخدم قشر الليمون للتخلص من كل الدهون الموجودة في أماكن معينة من المطبخ خاصةً البوتوجاز والتي تنتشر بعد عمل الطعام وتجعل شكل المطبخ سيء، ويتم ذلك من خلال قسم ثمرة الليمونة إلى شقين، الشق الأول بوضع به ملح لامتصاص أي دهون، بينما الشق الآخر يمسح به مناطق الدهون، فقشر الليمون له نتائج أفضل من نتائج باقي المنظفات الضارة.
تنظيف غلاية القهوة والشاي
- إناء غلي الشاي عادةً مايمتلئ بالشوائب التي تجعله غير نظيف، ويستخدم قشر الليمون لتنظيفه من خلال تقطيع قشر الليمون لأجزاء ثم وضع كمية ماء في الغلاية وإسقاط أجزاء القشر فيها لتغلي، بعد الغلي نبعد الغلاية عن النار وننتظر ٦٠ دقيقة لتهدأ، ونغسلها بالماء .
- وبالنسبة لإناء على القهوة ينظف عن طريق وضع ملح، وقشر ليمون، وثمرة ليمون، وملح في ماء داخل الغلاية، ونضعهم فوق النار حتى تمر دقيقتين، ثم نغسل الغلاية.
تنظيف الميكروويف
- في إناء ممتلئ نصفه بالماء احضر شرائح القشور، وضعها في الماء.
- ادخل الإناء داخل الميكروويف حوالى خمسة دقائق إلى أن ينتج عن الغليان بخار وينتشر في جوانب الميكروويف.
- اخرج الإناء ثم نظف الميكروويف جيدًا بالمنشفة.
إزالة الروائح الكريهة والنفايات
قم بتوزيع قشور ليمون في كل أجزاء المطبخ سوف يضفي عليه روائح جميلة وينظفه من النفايات.
تلميع النحاس
تستخدم قشور الليمون والملح في تنظيف كل أدوات المطبخ النحاسية، عن طريق تقسيم الليمونة ووضع ملح عليها، ثم تترك على الأماكن المراد تنظيفها لمدة خمسة دقائق، ثم يغسل المكان بمياه دافئة.
طرد الحشرات
الكثير من الحشرات تتضرر من قشور الليمون، فقم بعجن القشر ووزعه على جوانب الشبابيك، أو في الفتحات التي يأتي منها النمل لطرده.
تجديد ألواح التقطيع
دلك اللوح نصف قشرة ليمونة ودعها على اللوح بعض الدقائق ثم اغسله، الليمون غني بعناصر طاردة للجراثيم مما تساعد في تنظيف الألواح.
نكهة للطعام
وهذا أشهر استخدام حيث تستعمل القشور المثلجة والمجففة والصابحة في إضافة نكهة للطعام من خلال إضافة القشر المبشور للمعجنات والسلطة.
صنع وصفات من قشر الليمون
قم بوضع القشور في وعاء لفترة تمتد من ثلاث إلى أربع أيام حتى يجف، ثم اطحنهم جيدًا بأي آلة فرم متوفرة إلى أن يصبح مسحوق يصنع به وصفات كثيرة.
فوائد قشر الليمون للشعر
فوائد قشر الليمون للشعر عديدة، وإليك أمها:
- يعزز البصيلات ويمنع وقوع الشعر خلال تمشيطه أو غسله بفضل أحماض الستريك الموجودة به.
- تطويل الشعر وذلك بفضل فيتامين سي الموجود في القشر الذي يزيد من إفراز عنصر الكولاجين المغذي للشعر .
- يمنع انسداد المسامات التي قد تتسبب في ملء الشعر بالقشرة.
- حماية الشعر من الالتهابات بفضل عناصره الطاردة للفطريات.
- قشر الليمون غني بحمض الستريك وهو مبيض طبيعي للأشخاص الذين يرغبون في تفتيح لون شعرها، حتى تكون النتيجة سريعة يجب الوقوف في الشمس، وتكون النتائج فعالة أكثر مع الأشخاص ذوي لون شعر بني.
وبذلك عزيزي القارئ نكون عرضنا فوائد قشر الليمون واستخداماته، ونتمنى لكم الاستفادة، ودمتم بخير.
