صحة
فوائد العسل الصحية على الريق أبرزها الوقاية من الأمراض والفيروسات
فوائد العسل متعددة للجسم ولصحة الإنسان، فقد عُرف عسل النحل منذ الأزل القديم أنه أقوى مادة مطهرة فاستخدمه الطب البديل مع الأعشاب، وكان ذلك المكون السحري بمثابة المسعف الأول للحالات الطارئة، حيث يعمل على خلق حالة من الشفاء العجيب، انتظروا معنا لتتعرفوا على أسرار وخبايا عالم العسل للأطفال والكبار وطريقة الاستعمال الصحيحة لأصحاب الحميات الغذائية والحالات الأخرى، ونقدم لكم تفاصيل هامة عن مسميات أفضل أنواع العسل، فهو حقًا كما ذكر القرآن الكريم {فيه شفاءٌ للناس}.
فوائد العسل
قد يكون وعاء العسل حبيس الرف لا أحد يتناوله أو يستخدمه، وبعضنا يجهل تلك الفوائد العظيمة، يوجد من عسل النحل أنواع عديدة ترجع إلى نوعية الغذاء الذي يتناوله النحل ويصنع منه العسل اللذيذ، أو قد يكون عسل نحل مضاف عليه إضافات أخرى مثل حبة البركة وجنين القمح، جميع المكونات تكن طبيعية ويحتاجها الجسم، إليكم بعضًا من فوائد العسل:
العسل والصحة العامة
- معزز قوي للمناعة، فالعسل يعمل على تخلص وتطهير الجسم من الفضلات والمواد الضارة الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي الحيوية، والمعروفة باسم الأكسدة.
- تنشيط الدورة الدموية، فتقوم أجهزة وأعضاء الجسم بكامل وظائفها الحيوية، حيث يساهم العسل في تقوية الخلايا العصبية في الدماغ والأطراف.
- يقاوم الأنيميا وأمراض الدم مثل نقص كريات الدم الحمراء، ونقص الحديد في الدم، حيث يسبب ذلك الدوار والدوخة والاضطراب الهضمي والعصبي.
- القليل من لمسات العسل السحرية على موضع الجروح يعمل على التئام ذلك، وتطهير الكدمات والجروح عند استخدامه كدهان موضعي خارجي، ويعتبر بمثابة مخدر موضعي ذو مفعول بسيط.
- البثور السوداء في البشرة يزيلها ويعمل على تنظيف المسام، فتجد الوجه والبشرة مشرقة للغاية ونضرة، كما يستخدم لإزالة الهالات السوداء المزعجة التي تحيط بالعين والشفاه، ويعمل على توريد الشفاه.
- عند وضع بعض قطرات من العسل على السرة، وغسلها بعد مرور 12 ساعة، ستجدين أن موضع السرة أصبح نظيف وذو رائحة عطرة.
- العسل على لسعات البعوض والحشرات، يعمل على تخفيف تهيج الجلد والاحمرار.
- العسل يتم وضعه بعد تشريط الجسم للحجامة، فهو مثبط قوي لسيولة الدم ويعمل على تجلط الدم السريع ووقف النزيف.
- يستخدم بعد العمليات الجراحية والولادة، وذلك لتقوية الجسم والنشاط الذهني والعقلي.
عسل النحل والأطفال
- عند المواليد والأطفال يعمل العسل على إضافة مذاق رائع للطعام وتحلية طبيعية مفيدة بخلاف السكر الصناعي الضار.
- كما يقوم العسل برفع درجات المناعة لمواجهة نزلات البرد والأنفلونزا.
- الأطفال المصابين بأنواع الحساسية المختلفة عليهم بالمداومة على استخدام العسل وذلك للحد من الأعراض الجانبية للحساسية، مثل الاضطراب المعوي، ونزيف فتحة الشرج بسبب التحسس ضد بعد العناصر الغذائية.
- يهدئ من التقلص المعوي والمغص في البطن والمعدة، نتيجة الإصابة بالنزلات المعوية والميكروبات المعدية.
- يقضي على الديدان والطفيليات، والإصابة بالكائنات المجهرية.
- يساهم العسل عند وضعه على طعام الأطفال في فتح الشهية، وإضافة نكهة للطعام بخلاف الطعام الغير منهكه.
العسل لكبار السن والدايت
- يقاوم العسل عند كبار السن والمصابين بارتفاع ضغط الدم نتيجة ارتفاع نسب الكوليسترول الضار أو النافع، فالعسل يعمل على ضبط تلك المستويات الخاصة بالنوع الثاني من الكوليسترول لما له من تأثير على الدهون المشبعة وغير المشبعة، والدهون الثلاثية.
- لأصحاب الحميات الغذائية والريجيم بكافة أنواعه القاسية أو المعتدلة، يجب أن يكون العسل جزء من الروتين الغذائي اليومي لهم، واستبدال التحلية بأنواع السكر المصنعة بالعسل.
- للكبار الذين يعانون من حساسية الصدر وخاصة في فصول السنة مثل الربيع والخريف الترابية، يجب تناول العسل بحبة البركة وذلك للتقليل من حدة الأعراض الشائعة المصاحبة لأدوار البرد مثل الكحة.
العسل وأهميته للرجال
- العسل مفيد جدًا للخصوبة ولتعزيز قدرة الرجال على تحسين جودة الحيوانات المنوية، فيتم إنتاج ذلك بعدد كبير ودون تشوهات أو ضعف في الحيوانات المنوية وقدرتها على مواصلة الحياة.
- كما يعزز من قيام الأعضاء التناسلية بالقيام بوظائفها على أكمل وجه، من خلال تناول نوع العسل الجبلي المفيد للصحة العامة والمنشط للدورة الدموية.
استخدام العسل بطريقة فعالة
- يجب إذابة العسل مع الماء وذلك للحصول على أفضل النتائج، يتم تناول ذلك الخليط مرة في الصباح على الريق ومرة قبل النوم.
- لزيادة المناعة يجب وضع وعاء العسل المضاف عليه جنين القمح وزيت كبد الحوت والجنسنج في مكان مظلم، وذلك للحفاظ على فاعلية المواد المضافة.
- تحري مصدر الشراء من مكان موثوق به، ويكن عسل أصلي وليس مغشوش، وذلك لضمان الحصول على النتائج المرجوة منه.
- يمكن خلط العسل مع العناصر والمواد الغذائية الأخرى، مثل زيت الزيتون وعصير الليمون، ويعمل على تعزيز بعض المواد مثل فيتامين c الذي يساعد العسل في امتصاصه السريع.
- لعمل ماسكات وخلطات للجسم يجب الحذر من استخدام العسل بشكل مباشر على الجلد فقد يسبب الترهل، لأنه يشد طبقات الجلد، فيجب اذابته مسبقًا.
- إضافته كمكون أساسي في المعجنات والكيك، والمخبوزات اللذيذة.
- تناوله صافي بدون إضافات، والاستمرار على تناوله ملعقة في الصباح والمساء.
أنواع ومسميات العسل
هناك العسل الأسود الذي يكون مصنع من قصب السكر، وهناك نوع آخر وهو موضوع المقال، يكن عسل النحل الذي تصنعه مملكة النحل، والذي يكون أنواعه كالآتي:
- موالح.
- برسيم.
- حمضيات.
- زهور برية.
- حبة البركة.
- جبلي سدر يستخدمه الكبار فقط.
- القمح.
- عباد الشمس.
- الحلفا بر.
- الزيتون.
- الفاكهة.
- القطن.
